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研究称吃奶酪有助于预防蛀牙

更新时间  2022-08-29 17:29 阅读
本文摘要:据每日身体健康生活网,根据一项新的研究,奶酪有助增加蛀牙构成牙菌斑,因为奶酪对酸产生中和作用。 研究人员找到烘烤乳制品在口中产生较多碱性,从而增加了去牙科诊所化疗牙齿的频率。 他们还找到奶酪不会在牙齿周围产生一层保护膜。 这项研究说道,牙齿表面pH值越高(碱性越大),就越能对牙齿起着避免牙齿不受风化的起到,防止出现蛀牙和补牙的情况。 美国综合牙科学院把68个年龄在12岁至15岁的孩子分成三组展开了这项研究。

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据每日身体健康生活网,根据一项新的研究,奶酪有助增加蛀牙构成牙菌斑,因为奶酪对酸产生中和作用。  研究人员找到烘烤乳制品在口中产生较多碱性,从而增加了去牙科诊所化疗牙齿的频率。  他们还找到奶酪不会在牙齿周围产生一层保护膜。

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  这项研究说道,牙齿表面pH值越高(碱性越大),就越能对牙齿起着避免牙齿不受风化的起到,防止出现蛀牙和补牙的情况。  美国综合牙科学院把68个年龄在12岁至15岁的孩子分成三组展开了这项研究。

  拒绝第一组每天不吃一些切达干酪,第二组不吃无糖酸奶,第三组喝牛奶,之后用漱口水漱口。  在测试前测量他们的牙菌斑pH值,然后,不吃过后10分钟、20分钟、半个小时之后再行测量pH值。  测量不吃酸奶或喝牛奶的这两个小组表明,无论在哪个间隔时间段,嘴里的pH值都没变化,首席研究员Vipul Yadav说道。  但测量不吃奶酪的这组却在每个时间间隔段都表明pH值较慢减少。

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  研究人员指出,不吃奶酪减少了口中的唾液量,身体以大自然的方式保持身体健康的pH值。  奶酪获释化学物质,可以构成一个保护层,更进一步避免酸反击牙齿的牙釉质。  这项研究的一位发言人说道:喝牛奶和无糖酸奶的这两个小组嘴里的pH值没经常出现变化。

但是,测量不吃奶酪的这个小组表明在每个时间间隔段pH值都较慢减少,这指出奶酪具备避免蛀牙的特性。  这项研究结果公开发表在《牙科》期刊杂志上。


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